Kakao aparta! Boli Kosta, Togoa eta Haiti

% 100 haurren esplotaziorik gabeko kakaoa. % 100 Bidezkoa.

Ekainaren 12an Haurren Lanaren Aurkako Nazioarteko Eguna zela eta, zertzelada txiki bat eta datu batzuk erakutsi nahi dizkizuegu, errealitate beldurgarri horretaz jabetzen laguntzeko.

Horniketa-zirkuitu horietan haurren lan-esplotazioa neurtzea zaila den arren, mundu osoan 152 milioi haur daudela kalkulatzen da. Eskualde geografikoka Afrikan 5 umetik batek egiten du lan eta horietatik ia erdiek 5-11 urte dituzte.

Kakaoaren ekoizpenean dago, zehazki, abusu hori gehien eragiten duen sektoreetako bat. Hemen duzue Fair Trade Advocacy Officek egindako txosten hau, eskubideen urraketa honi buruzkoa gehiago sakontzea nahi izanez gero:

Hacia cadenas sostenibles de cacao: opciones de regulación para la UE

http://comerciojusto.org/wp-content/uploads/2018/03/Informe-cacao-castellano-DEF.pdf

1,2 milioi adin txikikoek egiten zuten lan sektore horretan Boli Kostan eta 0,9 milioi Ghanan. Horietatik %80 eta %90 artean lan arriskutsuak egiten zituzten gainera, hala nola karga astunak jasatea, produktu kimikoak manipulatzea edo tresna arriskutsuekin lan egitea.

Hala ere, KITZIN etik txokolatea bezalako plazerez gozatzeko modua seguruak badaudela, haien ekoizpenean haurren eskubide eta berme guztiak errespetatu direla bermatuta. Horrez gain, bidezko merkataritzaren mugimenduaren oinarri diren gainerako oinarriak eta irizpideak ere kontutan izandako produktuak direlako.

Adibidez, bidezko merkataritza ekoizten duten erakunde askok hezkuntza-proiektuak gauzatzen dituzte (eskolatzea, eskolak eraikitzea edo hobetzea, bekak, etab.). Hauxe guztia prima sozialarekin finantzatuta izaten da.

Gaur, zehazki, kakao gozo hau aurkeztu eta eskaini nahi dizuegu:

2010az geroztik, Tiassalen, SCEBko 130 ekoizleak ETHIQUABLE enpresaren agronomoekin alternatiba bakarra eraikitzen aritu dira kakao intentsiboaren herrialdean. Nekazarien antolaketa Boli Kostako kakao-kooperatiba lehena da, ziurtagiri organikoa duena.

Kakaoaren sektorea krisian dagoela, ekoizle-talde horrek ekoizpena hobetu egiten du, kalitate-kontrola eskatzen baitu. Boli Kostako kakaoa kalitate estandarreko produktutzat hartzen da askotan merkatu masiborako. Kakaoaren sailetik zuzenean biltzeak, ordea, zapore bereziak ditu. Horixe da Tiassaléren kasua, non SCEBko 130 ekoizleek kakao bereziki frutatua lortzen baitute, txokolate-zapore biziarekin. Proiektu berri bat eraikitzeko moldatu ziren: kakaoa kimikarik gabe produzitzea eta uztaren ondorengo prozesamenduaren etapa guztiak kontrolatzea. Bere eskalan, nekazarien erakunde horrek sektoreko krisiaren alternatiba bat eskaintzen du.

Kakaoa ere beste Bidezko Merkataritzako proiektu hauetatik dator, Haitiko FECCANO kooperatibarekin eta Togoko UNION ATSÈMAWOÈ kooperatibetatik.

Iturriak:

Bidezko Merkataritzako Estatuko Koordinatzailea  http://comercial ojusto.org/ eta Ethiquable https://www.ethiquable.coop/

Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre