Kurkuma-hautsa

3,50 €

Kurkuma hautsean, ekologikoa eta Bidezko Merkataritzakoa.  40 g.

Kopurua

Kurkuma hautsean, ekologikoa eta Bidezko Merkataritzakoa.  40 g.

Jatorria: India eta Sri Lanka.

Kerala lurraldetik dator (Indiaren hegoaldetik, bere espezien kalitateagatik famatua dena) eta Sri Lankatik.

ECOCERT eta CPAENen ziurtagiriak ditu eta ekoizpen organikoa betetzen dela bermatzen du, landatik azken produkturaino, prozesatze-etapa guztien bidez.

Kurkuma, “turmériko” ere esaten zaiona, Asiako hego-ekialdeko zona tropikalen erroa edo errizoma da, tenperatura altuak eta hezetasun handia dituzten lekuak, onak bere hazierarako.

Zapore gozoko espezia da, ukitu mikatzarekin eta pikante pixka batekin.

Sukaldean, kurkma elikadura-koloratzaile gisa erabili ohi da. Ohiko osagaia da curry askotan, eta laranja-kolore bizia ematen die. Edariei, gozogintzako platerei... ere kolorea ematen die.

000662

Berariazko erreferentziak

Baliteke ere nahi izatea

Kurkuma-hautsa

3,50 €